孕期的合理膳食原则
一、早期的合理膳食
二、孕中、孕末期的合理膳食
★孕妇★
1、自妊娠第4个月起，保证充足的能量。
2、妊娠后期保护体重的正常增长。
3、增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入。
★（一）孕早期营养与膳食★
是指怀孕期的前三个月（1-12周）。对各种营养素的需要量比妊娠中、后期相对要少。但是，妊娠早期是胎儿发生、发育的最重要时期，任何不利因素均可使胎儿发育不良或造成先天缺陷（畸形）。
某些食品添加剂、食品污染物对胚胎也具有毒性作用，如某些人工合成色素、农药、N亚硝基化合物、黄曲霉毒素、多环芳烃类、放射性物质等都对胚胎发育有不利影响。
此外，早期妊娠反应，也会不同程度地影响孕妇营养素的摄入。
★孕早期膳食指南★
1.依据喜好，选择食物
2.易消化食物，清淡可口
3.少食多餐
4.防止酮症酸中毒，食用含碳水化合物丰富的食物
5.补充叶酸和维生素B12
6.戒烟禁酒
★（二）孕中期营养与膳食★
是指怀孕的第13-28周，母体各系统发生了巨大的适应性变化：如子宫容积扩大，乳腺增生，孕妇血浆总容量增加50%，致血中血红蛋白浓度下降，呈生理性贫血，肾小球滤过功能增强，尿素、尿酸和肌酐的排出量显著增加，尿中可出现葡萄糖、碘和较多的氨基酸，孕妇对碘和蛋白质需要量增加，但尿钙排出较孕前减少，钙的吸收利用率增加。血脂增高，脂肪积蓄增多，母体内逐渐贮留较多的钠，同时水的贮留也增加，在整个妊娠过程中，母体含水量约增加6.5-7.0kg。妊娠中期对各种营养素的需要量显著增加，表现为孕妇食欲改善，饮食量增加。
★孕中期膳食要点★
（1）补充充足的能量
（2）注意铁的补充
（3）保证鱼、禽、肉、蛋、奶、海产品的摄入
★（三）孕末期营养与膳食★
即怀孕的第29-40周。特别须注意的是最常见的妊高征。它在营养方面，可能与某些营养物质不足，如蛋白质和维生素的缺乏有关。对妊高征的治疗，饮食方面要注意以下两点：①除了并发严重的肾炎者外，一般不要限制蛋白质的摄入。必需脂肪酸的缺乏往往会加重妊娠中毒症状，可适当多吃些植物油；②限制水分和食盐的摄入，中度中毒时每天水摄入量不超过ml；轻度中毒时，每天的钠盐摄入量以不超过10g为宜，中、重度中毒时，每天的钠盐摄入量分别不要超过7g和3g。另外，小苏打、发酵粉、味精也含有钠，要适当限制食用。
★孕末期营养要点★
a.补充长链PUFA
b.补钙
c.保证适宜的体重增长
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