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与其他类型的糖尿病一样,妊娠期糖尿病的饮食管理对糖尿病的控制至关重要。
但由于妊娠时母亲不仅自身需要营养,更要为宝宝的生长发育提供营养,因此饮食管理的要求与其他类型糖尿病有所不同:
每天规律地进正餐和加餐
每餐摄入少量的碳水化合物
睡前加餐
加餐量根据两餐间隔时间,一般建议餐后3-4小时加餐
食用原则:
(1)可以自由进食的食物
一些事物只含有极少量的能量或者碳水化合物,所以食用可以不受限制。如:蔬菜(除含淀粉的蔬菜外)、无糖饮品、调味品和酱汁(番茄酱和辣椒酱每天应该最多食用两匙)。
(2)需要控制食用量的食物
米饭及其替代品;淀粉类蔬菜(在食用时尽量减少主食摄入);豆类;新鲜水果(榴莲、荔枝、香蕉尽量不要食用);乳类食品(脱脂或低脂牛奶,无糖或含人工甜味剂的酸奶)。
(3)需要适量摄入的食物
富含蛋白质的食物:瘦肉、不带皮的家禽类,鱼,海鲜,鸡蛋,豆制品,这些食物不会直接升高血糖水平,但是摄入过多会导致体重增长。
(4)需要少量摄入的食物
脂肪以及油脂—在食物中脂肪是最好的能量来源,不会直接使血糖升高,不过其富含脂肪的饮食会使体重增加,并且使糖尿病的并且难以控制。
(2)不要食用的物质
所有类型的糖;早餐酱;甜饮料;甜的零食;糕点糖果;水果(罐头水果、干果、腌制水果、榴莲果)。
妊娠期“有点甜”的常见问题解惑:
(1)糖尿病医学营养治疗不会使母儿营养缺乏
(2)孕妇应多喝奶以保证摄入足够的钙,牛奶是最好的钙源,其他营养成分也可以帮助钙的吸收。对大多数患者来说,脱脂奶、低脂奶和奶产品是最好的补钙建议,而含脂肪较低(1%)的低脂奶是最好的建议。
(3)孕妇可食用人工甜味剂吗?
甜味剂是糖的安全替代品,有甜味,但能量低,不升高血糖。
(4)如果不按饮食方案吃饭会怎么样?
血糖水平可能过高或过低,或者忽高忽低,导致一些严重的妊娠并发症。
(5)主食越少糖尿病并非控制越好
(6)咸味或者无糖食品不含糖也需要控制
(7)妊娠期糖尿病孕妇摄入核桃、花生和松子等坚果类食物要适量
(8)膳食纤维对于控制血糖有利,但摄入量要适当
孕期血糖控制的标准
妊娠期糖尿病孕妇:餐前血糖≤5.3mmol/L,餐后1小时≤7.8mmol/L,餐后2小时≤6.7mmol/L。夜间血糖不低于3.3mmol/L,孕期HbA1c最好<5.5%。
孕前糖尿病患者:早孕期血糖控制勿过于严格,以防止低血糖的发生。孕期血糖控制目标:餐前、夜间及空腹血糖3.3-5.4mmol/L,餐后峰值血糖5.4-7.1mmol/L,HbA1c<6%
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内容审核:黄明莉哈医大一院产科副主任
袁晶哈医大一院产科副主任医师
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