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能保持年轻美丽是每个女人心中的追求与希望。众多美容专家指出，保持年轻肌肤状态的关键是多食用抗氧化剂食品。在众多营养成分中，硒具有极强的抗氧化作用。
硒具有抗衰老的作用
硒可清除自由基，抑制细胞老化，具有很好的抗衰老功效。人体衰老其实就是循序渐进的氧化导致的，当人体清除自由基的功能变差，细胞衰老的速度就会明显加快。补硒能够推迟老年斑的形成，可以与维生素E协同作用于细胞膜。
硒能降低化妆品中的金属毒性
硒作为非金属物质，在体内以阴离子的形式存在，能中和金属阳离子，从而解除有害金属物质的毒性作用。这可以减少化妆品中的铅的毒性，保护皮肤。
硒能够预防妇科疾病
调查发现硒与乳腺癌的发生有密切的联系，食物中硒水平越低，乳腺癌发病和死亡率越高。乳腺癌患者血硒很低，但癌灶组织中硒含量却很高，硒可抑制癌细胞分裂、增殖。因此补硒对妇女的保健和乳腺癌的预防都有积极意义。
美国Tennessee大学医学研究中心发表了一项对名卵巢癌患者和名健康的非洲裔美国女性临床调查研究，结果发现日常服用硒补充剂大于20ug/天的女性，她们的卵巢癌风险比没有补充硒的女性低30%。在吸烟的女性中，这一现象更为明显。
硒对生育及胎儿有影响
对于孕妇来说，补硒不仅可以预防妊高症、流产，帮助孕妇正常顺产，而且还能减少畸形宝宝的出现。同时，孕妇的饮食不对胎儿的身体矿物质水平的影响至关重要。也有实验证明，孕妇在怀孕期间摄入富含铁、硒等微量矿物质的食品，那么生下的婴儿在童年时期患呼吸困难和湿疹的几率就非常低。
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