患有妊娠期糖尿病的准妈妈们
常常困惑“吃”的问题
吃,怕血糖太高
不吃,又怕宝宝缺乏营养
那么到底该怎么“吃”呢?
掌握这些基本数值能量系数(产热值):碳水化合物4kcal/g,脂肪9kcal/g,蛋白质4kcal/g;
能量分配:碳水化合物55%-60%;脂肪25%-30%;蛋白质15%-20%;
三餐能量分配:早30%,中40%,晚30%。
确定每日所需总热量BMI<18.5kg/㎡(低体重者):35-40kcal/kg;
BMI18.5-24.9kg/㎡(正常体重者):30-35kcal/kg;
BMI≥25kg/㎡(超重者):25-30kcal/kg。
餐次及量的分配早餐(7:00-8:00):
主食50g、低脂牛奶ml、煮鸡蛋1个
凉拌蔬菜g:生菜、紫甘蓝、圣女果等
早加餐(10:00—10:30):
核桃2个、猕猴桃1个
午餐(11:30-12:30):
燕麦米饭(燕麦50g,大米30g)、红烧牛肉(牛肉50g,土豆50g,胡萝卜50g)、娃娃菜炖豆腐(豆腐g,娃娃菜g)、蒜蓉西兰花(西兰花g)
午加餐(14:00—14:30):
低脂酸奶ml、火龙果1/4个
晚餐(17:30-18:30):
杂粮粥、蒸红薯、山药3两、清蒸鱼(鱼g)、香菇烧油菜(油菜g,香菇15g)、紫菜虾皮汤(西红柿、虾皮、紫菜、葱叶各适量)
晚上(22:00)加餐:低脂酸奶ml、橙子1个
注:以上食物的重量均为生重
糖妈妈如何快速掌握
一日饮食食谱?
把握“九个一”法则和“拳头法则”:
1杯合适的奶制品-ml
1份粗细搭配的粮食(-g)
1斤蔬菜(其中g绿叶)
1-2个水果(-g);
g豆制品
g肉类(无腿>两条腿>四条腿);
1个鸡蛋
一定量的调味品(油25g、盐6g、不用或少用糖)
一定的饮水量(0-0ml)
糖妈妈饮食控糖不能不吃,也不能多吃,既要保证营养摄入,又要避免胡吃海喝,如何掌握一日饮食的原则,开开心心吃美食,健健康康调血糖,任重而道远。
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