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我相信对于很多女性来说,既然有了宝宝,就不再想知道宝宝的营养只是从你的食物中汲取,所以孕妇的饮食很重要。今天请准妈妈和边肖一起学习孕妇的食谱。
孕妇饮食营养食谱是最适合孕妇的水果。孕妇给胎儿吃什么
孕妇食谱
1.蘑菇鸡汤
配料:土鸡一只,白蚁g,盐、料酒、姜片。
练习:
(1)取出鸡胸肉煮熟,其他部位用水洗净。
(2)锅里放点料酒、葱、姜,然后捞出鸡,用水冲干净。
(3)清理白蚁。用刨子把不干净的皮刨掉。
(4)将压制好的鸡汤倒回砂锅中煮沸,然后加入鸡白蚁。
(5)鸡汤再次煮沸,用少许盐调味,15分钟后即可食用。
2.绿胡萝卜鲤鱼汤
配料:鲫鱼克,猪肉克,青萝卜克,胡萝卜克,盐3克,姜蒜1克。
练习:
(1)瘦肉切小块,青胡萝卜去皮切小块。
(2)将鲫鱼去鳞洗净,鲫鱼两面煎微黄。
(3)开水后,加入青胡萝卜和瘦肉,再加入鲫鱼和姜片。
(4)大火烧开后,转中低火90分钟,加盐调味。
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3.红烧排骨和胡萝卜
配料:排骨g,胡萝卜两个,姜蒜,料酒,红烧等。
练习:
(1)将排骨切成小块,放入冷水中用大火煮。
(2)将排骨放入锅中,倒入适量红烧酱油、蒜瓣、八角、生姜,拌匀,然后倒入热水。
(3)将胡萝卜切成铁架块。
(4)将胡萝卜块放入锅中,撒一点盐,盖上盖子,再加入10分钟。
4、红枣、花生、眉毛、豆子、猪蹄筋汤
配料:猪脚筋、猪脊骨、眉豆、红枣、花生、姜蒜、盐等。
练习:
(1)锅里放少许油,爆姜片。
(2)猪脚筋洗净,沥干水分,翻炒至微透明,加入清水,关火浸泡2小时。
(3)花生、眉豆洗净,清水浸泡,猪脊骨洗净,沸水焯水去血渍。
(4)将所有配料放入砂锅,加入0毫升清水,开始煮汤过程。
(5)烹饪后,加入适量的盐调味。
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适合孕妇食用的水果
秋梨被称为“百果之家”,是中国最古老的果树之一。酥脆多汁,香甜爽口,醇香宜人。其性甘、寒、微酸,具有清热利湿、润喉降压、清心润肺、止咳化痰、止渴生津的功效。可用于治疗妊娠水肿和妊娠高血压。还具有安神、养心护肝、消炎止痛的作用,具有预防和治疗肺部感染和肝炎的作用。
柿子的梗和叶都是中药。柿蒂可降逆气,止恶心,治呃逆、嗳气。柿叶具有抗菌、消炎、止血、降压的作用,是民间常用药材。其营养和药用价值适合孕妇适当食用。尤其是患有妊高征的孕妇,可以“一次吃两样东西”。柿子一餐食用为宜,因为柿子虽然有很好的营养和医疗作用,但有涩味。吃多了会觉得涩,舌麻,有很强的收敛作用,引起大便干燥。
柑橘汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜爱的食物。克橙子含维生素C毫克,维生素A2.7毫克,维生素B1含量居水果之首。钙是柑橘中含量最高的矿物质,磷的含量高于大米。柑橘的皮和核是著名的中药。经常吃柑橘可以预防坏血病和夜盲症。
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