妊娠糖尿病指怀孕前未患糖尿病,而在怀孕时才出现妊娠期糖尿病患者该如何饮食呢?相信这是一个很多糖妈妈都困扰的问题。糖妈妈应该怎么饮食才能保证自己和孩子都健康呢?
——妊娠糖尿病指怀孕前未患糖尿病,而在怀孕时才出现高血糖的现象,其发生率约百分之一到三。筛检的方法是在怀孕二十四到二十八周之间,喝五十公克糖水,一小时后验血糖,若血糖数值超过标准,则须进一步做一百公克耐糖测试。若经过医师为妊娠糖尿病患者,首先须向营养师作营养咨询,提供正确的饮食方式,并做适量的运动。少数患者经过上述方法仍无法将血糖控制好,此时须予以注射胰岛素。如此可以预防巨婴症,让您能够顺利的生产。
妊娠期糖尿病人饮食原则妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖,饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础……
1、食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清淡,不宜过咸过油。
2、汤以素汤为主,少食排骨、骨头汤。
3、忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。
4、少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用,香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。
5、适当参加室外活动,尤其是餐后散步。
6、少食或忌食事物:
A.精致糖类:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。
B.甜食类:巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。
C.高淀粉食物:土豆、山芋等。
D.油脂类:花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。
E.熬煮时间过长或过细的淀粉类食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。
7、根据营养师建议的量,牢记自己一天应该摄入的食物总量,不随意增减。
8、培养良好的饮食习惯,定时定量定餐定性,不过饥过饱。
9、合理配餐,不偏食,食物种类多样。
10、根据食物交换表拓宽食谱,在总热量限定的前提下,多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物,以减少体内血糖浓度的波动。
11、饮食清淡,控制植物油及动物脂肪的用量,少用煎炸的烹调方式,多选用蒸、煮、炖等烹调方式。
12、水果根据病情食用,在全天碳水化合物的总量范围内使用,在两次正餐之间作为加餐食用,如病情控制不满意时应暂时不食用。
13、若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。
14、尽量减少参加宴席。
下面为大家介绍8个妊娠糖尿病患者的经典食谱,可供大家参考。
1、经典食谱-1:
早餐:豆腐脑克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。
早点:苏打饼干25克。
午餐:盐水河虾克、木耳炒白菜克、虾皮冬瓜汤克、荞麦面条克。
午点:黄瓜汁克。
晚餐:青椒肉丝克、丝瓜鸡蛋汤克、芹菜拌海米克、二米饭(稻米和小米)克。
晚点:牛奶克。
其他:色拉油25克、盐4克。
2、经典食谱-2:
早餐:牛奶克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。
早点:咸切片面包。
午餐:炒苋菜克、冬瓜肉片汤克、莴笋炒肉片克、二米饭克。
午点:黄瓜克。
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼克、蔬菜水饺克。
晚点:西红柿克。
其他:色拉油25克、盐4克。
3、经典食谱-3:
早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶克。
早点:豆腐脑克。
午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽克、二米饭克、蒸扁鱼克、虾皮菜秧榨菜汤克。
午点:梨克。
晚餐:青椒肉丝克、芹菜炒肉克、二米饭克、三丝紫菜汤克。
晚点:西红柿克。
其他:色拉油25克、盐4克。
4、经典食谱-4:
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶克、麦麸面包60克。
早点:花卷30克。
午餐:米饭克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤克、青豆虾仁70克。
午点:橙子克。
晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭克、蒸扁鱼克、炒苋菜克。
晚点:牛奶克。
其他:色拉油40克、盐4克。
5、经典食谱-5:
早餐:酱蛋50克、豆浆克、麦麸面包50克。
早点:柚克。
午餐:二米饭克、丝瓜鸡蛋汤克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝克。
午点:小花卷30克、西红柿克。
晚餐:二米饭克、小白菜汤克、凉拌海带克、洋葱炒鳝丝克。
晚点:牛奶克。
其他:色拉油25克、盐4克。
6、经典食谱-6:
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶克、燕麦片粥50克。
早点:桃子克。
午餐:韭菜炒肉克、二米饭饭、鲫鱼豆腐汤克。
午点:黄瓜克。
晚餐:米饭克、冬瓜汤克、盐水鸭50克。
晚点:牛奶克。
其他:色拉油25克、盐4克。
7、经典食谱-7:
早餐:煮鸡蛋50克、豆浆克、煮玉米棒克。
早点:咸切片面包25克、西红柿克。
午餐:盐水河虾克、二米饭克、小白菜豆腐汤克、蒜泥空心菜克。
午点:猕候桃克。
晚餐:炝莴笋克、红烧清鱼克、萝卜丝汤克、荞麦面条克。
晚点:牛奶克。
其他:色拉油25克、盐4克。
8、经典食谱-8:
早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克。
早点:咸切片面包50克。
午餐:清蒸鲈鱼克、二米饭克、冬瓜汤克、菜花炒胡萝卜克。
午点:桃子。
晚餐:煎饼50克、炒青菜克、芹菜拌虾仁克、烧鳝段80克、荞麦粥50克。
晚点:牛奶克。
其他:色拉油25克、盐4克。
妊娠糖尿病孕妇能不能吃水果?
1.选择低糖水果:如苹果、草莓、油桃等。
2.每次吃水果不宜太多,最好不要超过克。
3.在两餐中间吃,切忌餐后食用。一般可选择上午9∶00~9∶30,下午15∶00~16∶00,晚上睡前21∶00左右为宜,最好选在加餐时间吃,可直接作为加餐食用,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。而餐后吃水果,对血糖高的孕妇很不利,更不宜每餐都吃水果。4.吃水果后,要适当减少主食。平时,每吃~克水果,应减少主食25克,对调节血糖有好处。
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