安阳特色美食小吃排行榜
01
道口烧鸡
安阳市滑县的道口镇
是全国闻名的烧鸡之乡
道口烧鸡不仅被誉为
河南名特产食品
其造型色泽被誉为四绝
冷食或热食均回味无穷
在安阳美食小吃中
最具全国影响力
排名第一名不宣传
02
粉浆饭
安阳三大宝之一其特点香醇浓郁、酸甜适口有清热败火之效熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主配以优质小米、大豆、花生仁、精盐适量荤油出锅后浇上糊葱花汁撒上香菜沫好吃的很排名第二也是名副其实03
安阳烩面安阳的烩面
用上等精白面粉
加入盐碱
兑水和成软面
反复揉搓使其筋道
优质鲜羊肉反复浸泡
下锅撇除血沫放入大料
将其煮烂然后锅内放原汁肉汤
一锅一碗面
坯拉成薄条
放上羊肉
配以黄花菜、木耳、粉丝
上桌的时候
附带香菜辣椒油和糖蒜
老安阳人一年四季
亲朋聚会总少不了烩面的身影
04
扁粉菜
别看扁粉菜是大锅菜
可是它的味道是所有大锅菜
无法达到的境界
盛上一碗再加上
辣椒配上油饼
吃上一口
扁粉条的滑顺和劲道
让人回味无穷扁粉菜
对于安阳人来说
色香味俱全的扁粉菜
不仅是一份地方特有的早餐
而且已然成为安阳的重要符号之一
05
内黄筲灌肠
煎血灌肠
是安阳人爱吃的小吃
尤其是在内黄地区更是独领风骚
目前已纳入安阳市非物质文化遗产
只是正如豆汁之于北京
臭豆腐之于湖南
是人间美味or黑暗料理
每个人都有自己的答案吧
对于这些安阳特色美食小吃
你最中意哪一个呢？
识别图中
