中国居民膳食指南发布新标

中国营养学会4月26日召开《中国居民膳食指南()》发布会,版指南由国家卫生健康委员会指导,中国营养学会编著,历时近3年努力,汇聚上百位专家智慧,打造中国人的膳食宝典。版指南与版相比,一般人群膳食指南的6条核心推荐改为了8条准则,针对婴幼儿、儿童/青少年、孕妇、乳母、老年人等人群给予了补充原则。进一步强调全民科学膳食的必要性与重要性。(红色部分是在版的基础上新增准则内容)

  1、食物多样、合理搭配

  食物的多样是平衡膳食的基础,合理搭配是平衡的保障。   ①碳水化合物占总能量的50%~60%   ②蛋白质占10%~15%   ③脂肪占20%~30%   ④每天食物种类12种以上,每周25种以上

  2、吃动平衡、健康体重

  体重是评价人体营养、健康状况最重要的指标。   ①每周至少进行5天中等强度的身体活动,累计分钟,每天步   ②鼓励高强度的有氧训练,加强抗阻运动,每周2~3天   ③减少久坐时间,每小时起来动一动

  3、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

  ①新增加全谷物,解决谷物过于精细的问题   ②针对全民要增加蔬菜、水果的摄入

  4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

  ①动物性食物每天平均每天摄入g~g

②每周吃2次鱼(~g),蛋类~g(吃蛋不弃蛋黄),畜禽肉~g

  ③少吃加工肉制品   ④动物性食物优选鱼,少吃肥肉,烟熏和腌制食品

  5、少油少盐、控糖限酒

  ①食盐摄入量不超过5g,烹调油25~30g   ②控制添加糖的摄入,每天不超过50g   ③反式脂肪酸摄入每天不超过2g   ④酒精的摄入量,不超过15g

  6、规律进餐、足量饮食

  ①合理安排一日三餐,定时定量不漏餐,每天吃早餐,吃好早餐   ②规律进餐,不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食   ③足量饮水、少量多次、主动喝水   ④推荐喝白水、茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水

  7、会烹会选,会看标签

  ①选择新鲜的,营养密度高的食物   ②学会看食物标签,合理选择预包装食品   ③学习烹饪,传承传统饮食   ④在外就餐时,做到适量平衡的选择

  8、公筷分餐、杜绝浪费

  ①公筷分餐是饮食文明的一种体现

②社会环境支持:健康食堂建设、健康餐厅建设、健康教育

  ③饮食文化传承:养生文化、礼仪文化、家庭文化等   ④政策支持环境:健康中国、合理膳食行动、国民营养计划、食品营养标准建设

  另外,《指南()》针对婴幼儿喂养,80岁以上老龄人群的营养提出了新要求与准则。

《中国居民膳食指南》作为康宇医疗临床营养诊疗工具的参考标准之一,在《指南()》的基础上进一步精进,为临床诊疗开展提供更标准、便捷的开展工具。

纳入指导标准,助力临床便捷开展

康宇医疗营养综合监测系统(孕期、婴幼儿、儿童、个体)针对全生命周期人群,基于体成分检测数据,疾病数据、成分论、药食同源、菌群体系,出具个性化的营养、运动、心理、睡眠、饮水的全方位解决方案。

01

孕期营养综合监测系统

①孕期体成分监测:无接触式、安全、30秒快检。②孕期妊高征筛查:通过血流动力学原理,评估孕中晚期孕妇罹患妊高征风险。③孕期骨密度分析:孕期骨质状况分析,超声桡骨检测,快速测量,安全无创。④胎儿宫内发育评估:录入的B超数据,根据双顶径、股骨长、腹围等测算胎儿体重,评估发育情况。⑤孕期体重增长评估:图形化形象评估孕期体重增长情况。⑥孕期全营养管理:6种膳调方式,4种指导方式,出具营养、运动、心理、睡眠、饮水的全方位指导方案。

02

婴幼儿营养综合监测系统

①体成分分析:无接触、安全、准确、30秒快检。②体格发育评估:体格发育情况评价,通过图表直观化展现。③喂养行为调查:通过调查指导家长的喂养行为、儿童的进食行为和喂养的环境等,提升家长喂养水平。④全营养管理:5种膳调方式,4种指导方式,出具营养、运动、心理、睡眠、饮水的全方位指导方案。

03

儿童营养综合监测系统

①儿童体成分:无接触、安全、准确、30秒快检。②儿童骨密度分析:儿童骨质状况分析,超声桡骨检测,快速测量,安全无创。③儿童体格发育评估:儿童体格发育情况评价,图表直观化展现。④儿童喂养行为调查:通过调查指导家长的喂养行为、儿童的进食行为和喂养的环境等,提升家长喂养水平。⑤儿童全营养管理:5种膳调方式,4种指导方式,出具营养、运动、心理、睡眠、饮水的全方位指导方案。

04

个体营养综合监测系统

①体成分分析:体态密度法原理精准检测体成分,便携式设计,适应多种应用场景。②膳食营养评估:基于需求、供给、代谢三个方面提供监测和评估。③全营养指导:基于营养、运动、心理、睡眠、饮水的全方位膳食营养指导方案。更多科室方案搭建,请致电:--;--。

监制|侯嵩

审校

徐萍

编辑|安林林

来源|中国居民膳食指南()发布会

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